「plat hostel keikyu sapporo ichiba」1階に株式会社Rバンクと共同運営のcafe&barがオープン

株式会社FULLCOMMISSION（本社：北海道札幌市、代表取締役：山崎 明信）は「plat hostel keikyu sapporo ichiba」の1階café ラウンジ・bar スペースを京急グループの株式会社Rバンク（本社：東京都目黒区、社長：小泉　雅彦、以下Rバンク）と共同運営致します。

「plat hostel keikyu sapporo ichiba」がオープンするのは、近年再開発が進み注目度が高まっている、新鮮な海産物などが北海道各地から集まる「二条市場」に隣接したエリアで、札幌市営地下鉄大通駅とバスセンター前駅から徒歩5分、豊水すすきの駅から徒歩7分という3駅利用が可能な好立地です。

当社では2020年より、「一皿で世界料理を」というコンセプトをもとに自社飲食ブランドCafe Spice Local -Ten to Ten-の企画・運営を行ってまいりました。今回のプロジェクトでは今までの飲食事業の経験を生かし、コンセプトに合わせて、地元食材や近隣二条市場の食材を生かした「plat hostel keikyu sapporo ichiba」ならではのメニュー考案も行いました。

上記メニューの企画・飲食店舗の運営をはじめ、自治体やコミュニティーを盛り上げるイベント等の開催も予定しております。café ラウンジ・bar スペースの運営を通して、地元の人と宿泊者を繋ぐコミュニティーが育まれる空間づくりを目指します。