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2019.12.31 Tue

2019年振返り

今年の仕事の進捗

総じて反省の多い年だった。

厳しい1年になることを想像できていながら、結果として厳しい1年になってしまった。

主要な業績は以下の通り

・既存プロジェクト     01、02Apartment ◎ 03NP× 04SS◯ 05ZN△ 倶知安◎

・新規店舗開業       06DN× 07PV△ 08SS△

・新規プロジェクト仕込み  国内 △10SS、海外 ×

 

既存物件では昨年対比で売上減する月もあり、飲食事業は前年比割れが多かった。

市場環境が変わっていくので仕方ない部分はあるけれど、

奮起してくれるメンバーが一人でも増えたら嬉しい。

ZN、PVはとりわけ厳しい環境だったけど、

海外MG陣はまどか含めファイターが揃っていて心強い。来年は期待できる。

 

新規開業では失敗をかなり経験した。

お金はかなり無駄にしたけれど経験値を稼いだと意味でプラスに捉えている。

 

新規開拓は結果が残せなかった。

来年に向けた仕掛かり案件が多いので来年はゴリゴリとやる。

 

反省ばかりではあるがそんな中でも、利益は昨年並み黒字を残せそうだ。(最終確定は2月)

海外PJ、新規事業に投資を積極的にしながら黒字化させるのは大変だけれど、

既存店舗のみんなが日々お客さんの笑顔を作ってくれていて、その結果として利益が残せている。

現場のメンバーには、色々注文をしているけれど、

みんながいなくてはうちの会社はないし、自分のやりたいこともできない。

感謝する他ない。

 

チーム

経営メンバーとしてすーさんが来てくれたのは会社にとっても、自分にとって大きい。

前よりも色んなことが議論できるようになったし、任せられることが増えた。

任せている海外事業の新規店舗を2019年増やせなかった分、来年爆発してくれると期待している。

 

例年通り5人入社し、5人が退職した。離職率は一般的な会社より高いだろう。

離職率が低い会社が良い会社という時代はもう終わって、

適度に人が入れ替わる会社が良い時代になると思っている。

離職率の高さは全く気にしていない。

3年くらいゴリゴリと経験を積んで去っていく。そんなサイクルを作りたい。

ただ、1年以内にやめてしまうのは互いにもったいないので来年以降は、

社員を無理に採用せず当社に会う人をじっくり探そうと思う。

 

大きなトピックとしては将人が独立する。

会社としてはマイナスだけれど、一緒にこれからも仕事をしていくし、

きっと大きく成長していくと思うので全体としてはプラスだ。

互いにステージを上げながら新しい展開を一緒に作り上げたい。

 

戦略

Project20を邁進した。来年も基本方針は一緒だ。

ただ、次なる展開もそろそろ見据えたい。

 

来年に向けて

2020年の戦略はメキシコの朝食番をやりながらじっくり考えたい。

年明けの合宿で詳しくシェアする。

 

わかっていることは既存店舗は競争が熾烈になるので、

今年よりも業務改善をほん気でやらなければいけない。

新規店舗は今年の倍予算をとって本気でProject20を必達する。

さらに、自分の仕事はPost Project 20を考え、新規事業を形にする。

 

2019年が守りの一年だったとすれば、来年は攻めの一年になる。

今年より遥かに忙しく、一人当たりの負荷は遥かに高くなる。

足元を固める作業と未来を作る作業を同時にやる。

 

今のメンバーがみんな活躍できる1年になることを望みながら、

一方でついてこれないメンバーが出てしまうくらい駆け抜けることになる。

 

振り落とされないように、むしろ会社を引っ張る気概がある人は、

来年の合宿に参加して欲しい。そうでない人は来なくて良い。

 

 

締め括りが厳しくなりましたが笑

2019年 全てのお客様に、一緒に働いてくれたメンバー、投資家のみなさま

本当にありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。

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